Mat og drikke i Brasil: Ærlig kjøtt, iskald øl og caiprinhas


Brasil er et gigantisk land og ulike regioner har ulike spesialiteter når det kommer til mat og drikke.

Feijoada er det en kan kalle «nasjonalretten» i Brasil. Det er en gryte med grisekjøtt, pølsebiter, røykt kjøtt sammen med sorte bønner, hvitløk og appelsinbiter. På samme måte som raspeballer er torsdagsmat enkelte steder i Norge, er Feijoada helgemat i Brasil. Brasilianerene spiser det gjerne på lørdag eller søndager.

Noen klassiske retter du får overalt er biff (bife) og kylling (frango) sammen med ris og bønner (arroz e feijao) og salater. Dette er billig og ærlig mat.

Når det gjelder drikke er det mye ferskpresset juice i omløp, disse serveres gjerne iskaldt og gjør svært godt på varme dager.

Øl blir også servert iskaldt. Gjerne i 0.6l flasker. De største merkene er Skol og Brahma. Mindre merker er Para, Maranhao, CErma, Cerpa, Antartica og Kaiser. Brasil er ikke noe stort vinland, vinene er gjerne veldig søte. Importerte viner fra gode vinland som Argentina og Chile er bedre og ikke noe særlig dyrere enn lokale viner. Skal du over på spriten er en caiprinha det du leter etter. Dette er nasjonaldrikken i Brasil. Drinken er en blanding cachaça (en slags rom), lime og sukker. Det serveres «on the rocks.»

Takk for at du besøker, les gjerne flere saker om Brasil.

Party i Syden
partyferie
Bilder: Sexy bilder fra Ibiza, Kreta, Mallorca..

Hoppe på en sydentur?
uspesifisert tur til syden - kvinne ser med kikkert
Inside-tips: Her havner du om du bestiller uspesifisert

Denne sommeren..
strand på Gran Canaria
10 steder å reise på sydenferie i 2012

Sexy brunfarge?
gamlemor
For mye sol? 10 bilder av svidd hud.
Videoklipp fra partyferier
Starbeach
Fæst: 10 videoklipp fra partyferier.
Vurderer du tattis i syden?
tattis
Bilder: 11 "crazy" tattoveringer mor ikke liker
Legg gjerne igjen en kommentar. Ingen ventetid, blir publisert med en gang.

Du kan også kontakte på Facebook